简单的手抓饼

1、准备一口平底锅，放在炉子上，加热，让锅先预热。

2、拿出手抓饼，将它上下的包装纸揭掉，一定不要等饼化开再揭，那样很容易就将面饼撕坏。

3、锅中滴入少量的油，用手靠在锅的上方，感觉一下温度，感到锅热之后，将面饼放入锅内。

4、将火调至成小火，慢慢煎，会看到面饼变色。

5、看到面饼的颜色变深，微微鼓起时，用铲子将面饼翻面。

6、两面都煎至金黄时，就可以出锅了。