家常葱蒸排骨

1、准备主要的食材：若干切好的精排骨、几根小葱，少许生姜、蒜头等。

2、将精排骨过水洗净，然后打开电磁炉，加入适量水，添加少许盐，将精排骨放入焯一阵，去除骨头中的血水。

3、将小葱洗净，剥去外层老皮，然后切成小段状，生姜、蒜头也同样处理。

4、将焯过的精排骨捞出，放入冷水过滤沥干净，取一个陶瓷圆盘，将葱姜蒜平铺入盘底。

5、将精排骨叠上，撒上剩余的葱花，然后添加少许盐、酱油、料酒、醋等调味料，腌制一会，将其放入蒸层。

6、和煮饭一起蒸，饭好后这个葱蒸排骨也就好了，试试味道，合适后将其取出即可。