宫保鸡丁的做法

 时间:2024-10-16 17:20:56

1、主料:鸡腿三只

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3、加入豌豆淀粉、酱油、料酒,拌匀后腌制十分钟入味

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5、干辣椒剪成段,花椒粒

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7、兑碗芡:调味碗中加入豌豆淀粉、盐、胡椒粉、白糖、醋、酱油

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9、再下入码味以后的鸡丁下锅, 大火翻炒至鸡丁成熟,倒入兑好的料汁并继续快速炒匀

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11、宫保鸡丁成品图

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