咖喱牛肉的做法

1、牛肉切成大小均匀的块儿状，洋葱切条，切一些葱花，和料酒、盐、胡椒粉一起抓匀。

3、热锅烧油，7、8分热就可以。

5、注入清水，煮1个小时，因为是炖牛肉，牛肉很不容易煮烂，要小火炖煮。

7、咕嘟咕嘟，咖喱香刺激食欲呀，把之前切好尖椒放入，再煮个2分钟，就OK啦。