网红麻花的做法

1、准备好所有的材料，先将牛奶、蛋液、玉米油，糖，盐一起混合搅拌均匀。

2、面粉中加入小苏打和泡打粉，把第一步的液体倒入面粉中，先用筷子搅成絮状，再用手揉成一个光滑的面团。

3、用擀面仗擀成厚薄均匀的长条，不要太薄，搓麻花时容易断。

4、用切刀切成长条，放在一边，上面盖上保鲜膜

5、取一条出来搓成长条，一只手按住一边，另外一只手往一个方向搓，两头重叠。

6、再按住一头，另外一边往一个方向搓，对折，将接口捏紧，

中火炸麻花，麻花漂浮起来，颜色金黄就熟了，油温自己控制好，大火容易烤焦。