如何制作美味香辣的口水兔 ？

1、将一只兔腿漂洗干净。

2、兔腿冷水下锅，烧沸打去浮沫

3、放料酒、老姜、胡椒粉，中火煮十五分钟

4、将兔腿捞入冰水中泡三五分钟，沥干、斩成块

5、取碗放凉拌酱油、醋、蚝油、味精、花椒面、五香粉、油辣子海椒、芝麻油、白芝麻、白糖、姜丝、蒜粒、葱颗，加菜籽油调匀；

6、将汁浇在兔块上即可。