夏季防止食物发霉的方法

1、夏季温度比较高，食物比较容易腐烂。所以，在购买的时候，应该根据家庭情况购买，不要一次性购买太多，以免吃不完又没地方放，造成腐烂。

3、有些食品应该要煮熟透，而且隔顿要进行加热，这样食品可以多放1-2天，要及时清理掉，时间一长也同样会发霉发臭。

5、一些如香菇之类的干货，可以放在密闭的容器之内，要注意防潮，以免发生变质，影响新鲜度和口感。