网红海盐芝士饼干的做法

1、室温软化的黄油先加入一半糖粉搅打均匀

接着分两次加入蛋液搅打成羽毛状，每一次都融合后再加入下一次，以免油水分离

2、接着筛入所有粉类

和成团后用手的温度把粉类都融合，不需要过度揉，没有干粉即可

3、简单整形后放入冰箱冷冻45分钟左右

接着切片，入预热好的烤箱170℃烤12分钟左右

4、饼干烤完晾凉待用

室温软化的奶油奶酪先搅打一下

5、接着加入室温软化的黄油、糖粉以及海盐、柠檬汁，搅成细腻顺滑无颗粒的蛋糕糊状即可

大概就是这种状态

6、奶酪糊放入裱花袋中，挤在饼干上，再盖上一块饼干即可。