花卷应该怎么做

1、面粉放入盆中，加入酵母粉和适量的温水，揉成面团。

2、盖上盖子醒20分钟，将面团搓至长约30厘米的条状。

3、表面撒上面粉，用筷子压出纹路，翻过来从一头卷起来。

4、用筷子从上方压下来，放入锅中蒸15分钟，花卷就做好了。