营养白菜豆腐汤怎么做

1、食材准备：豆腐、白菜、辣椒、蒜、姜。

2、首先将洗净的白菜切段，豆腐切块备用。

3、将姜切丝，大蒜切片，辣椒切段备用。

4、起锅烧油，加入姜丝，蒜片和辣椒段爆香。

5、然后加入适量的清水，水开加入豆腐。

6、再加入一勺生抽和一勺蚝油继续烹制，豆腐越煮越嫩，所以这里可以多烧制几分钟，这样也更加容易入味。

7、最后加入切好的白菜，撒入一勺盐调味即可出锅。

8、这样一碗低脂美味的白菜豆腐汤就做好了。