芙蓉北极虾的做法

1、加拿大产的野生北极虾.

2、将北极虾常温下解冻，用清水冲洗干净。

3、去头去壳剥成虾仁，待用。

4、把鸡蛋清放一点盐，一点鸡粉用筷子打成泡沫状。

5、锅中下橄榄油，放入鸡蛋清炒至八成熟时，

6、倒入北极虾仁快速翻炒.

7、撒上葱末出锅装盘~