凉拌田七怎么做

1、食材准备：香油10ml、香葱10g、蒜10g、油10ml、田七叶200g、水500ml、盐10g。

2、香葱切葱花，蒜切末，锅中加水烧开，放入田七焯烫1分钟，捞出过凉。

3、锅中加油烧热，放入蒜蓉煸香，将蒜蓉油淋在田七上，加入香油、盐、葱花拌匀即可。

4、总结如下。