糖蒜制作方法

1、将买来的蒜把皮剥掉，露出蒜瓣。

2、切断根部。

3、将处理完后的蒜用清水浸泡一夜（为了去除辛辣味）

4、把醋、红糖、盐放入锅内熬煮至沸腾2分钟左右，放凉

5、将浸泡过的蒜放进瓶子。

6、将凉了的糖醋水倒入浸泡

7、密封，拧紧瓶盖。过一周左右就可以吃啦！！