如何制作巧克力小雏菊

1、巧克力切碎，放至微波炉加热融化；

吉利丁隔热水搅拌融化；

融化的巧克力加入融化的吉利丁，葡萄糖浆搅拌均匀后，静置冷却；

2、揉搓至表面光滑；

擀薄，用模具压出花型；

3、用糖豆做花心装饰，这样就完成了。