山楂酱的家常做法

1、收获山楂

2、去籽

3、加水在料理机里打碎

4、加冰糖熬制黏稠，大火开锅后转小火，期间不停搅拌

5、过滤的果肉即山楂酱，汁继续做山楂糕和果丹皮

6、山楂酱

7、放烤盘内刮至薄薄一层，可放烤箱也可放微波炉

8、果丹皮完成

9、还剩下的汁就可以放到保鲜盒里凉透切块即山楂糕