还记得成都高考完毕后，和同学相约在一家茶园，几个人在茶园玩三国杀，玩了整整一天。很开心啊。中午就是吃的素椒杂酱面，一人俩碗，我表示当时没吃饱。
令人怀念的时光。
素椒杂酱面原本是成都的一种地方特色食品，后来被发扬到世界各地。用煮面条和醡酱混合，食用时将面条和醡酱混合均匀，可以配以鸡蛋丝或其他菜码，菜码一般可以用黄瓜丝、煮青豆、煮豆芽、煮菠菜等。今天我们来介绍一道老成都的素椒杂酱面，下面是老成都的素椒杂酱面做法的介绍：
1、小碗中加入熬制酱油、少加点
2、加入花椒面
3、加入白糖
4、加入辣椒油
5、加入芝麻花生混合酱
6、加入猪肉
7、小葱葱花
8、水开以后下入面条
9、煮好的面条一定要沥干水再放入调料碗中
10、最后加上臊子，多加~~~一定要多，重口味才好吃~~~
我饿了。。
