美味早餐之猪肝粉丝煲

1、现将新鲜的猪肝切片，洗净后，放入热水，撇去浮沫。

2、将粉丝用热水浸泡，纸质粉丝变软和透明。

3、将煲洗干净，依次加入水、盐，适量适用于，将水烧热后加入粉丝，猪肝，少许蚝油。混匀后，煲制5分钟左右。

4、加入少许生菜，1分钟之后，即可享用美味的猪肝粉丝煲了。