简单美味的红烧羊排做法

1、备好食材

2、将羊排切成寸排

3、将蔬菜切好

4、在热锅里倒入油，可在油里添加适当的糖

5、油熟好后，将羊排倒进锅里翻炒

6、翻炒到羊排上色（5-8分钟），加土豆

7、翻炒2-3分钟，加入胡萝卜、大蒜、生姜翻炒，后加入适量的盐

8、加水到覆盖食材

9、盖上锅盖，待土豆熟了（筷子能插进去）就好

10、熟后，加入切好的辣椒和葱

11、一份美味的新疆特色红烧羊排出锅了