大白菜挂面汤怎么做

1、将大白菜洗净，切成丝，葱切成丝，再准备细挂面。

2、在锅里放入花生油，烧热后，将葱花放入锅中炝锅。

3、将大白菜倒入锅中，用铲子翻炒均匀。

4、在锅中倒入少许酱油，增加汤的香味和色泽。

5、根据吃饭的人数，加入适量的清水。

6、根据自家的口味，加入适量的盐来调味。

7、锅中的水煮开后，将细挂面放入锅中，放多少根据自己的喜好来放。

8、等挂面和白菜都煮熟后，倒入少许香油，就可以出锅了，清香好喝。