手工面疙瘩的制作方法

1、面粉里一点点加水，用筷子和面，最后揉面，揉制光滑，醒个10分钟！

2、擀面

3、擀成长方形，我们都喜欢擀面厚一些，不用太宽！

4、切好，撒一些干面粉防止粘在一起！

5、锅里放大半锅水，水开入面疙瘩，煮开至5分钟，捞出！

6、锅内入适量水煮开，入酱油，油，生抽，蚝油，煮开煮3分钟，入火腿肠，西兰花，煮个一分钟即可！准备这些的时候别的锅煮一个水煮蛋！

7、做好就装碗开吃吧~