韭菜鸡蛋饼的家常做法

1、韭菜摘好洗干净备用

2、把韭菜切碎，因为是做饼，不要切的太长

3、把韭菜放入容器中

4、然后加入一小把虾米

5、然后打入鸡蛋

6、最后放入一点面粉，面粉不用放太多

7、然后加入盐和适量的水，搅拌均匀备用

8、锅中加入油，烧热

9、从锅中间开始倒入面糊，然后用铲子摊平

10、把两面煎至焦黄

11、然后切成四块，这样容易翻面

12、最后把熟透的韭菜鸡蛋饼放入盘中