如何做油炸豆腐丸子

1、首先，准备一块豆腐，两个鸡蛋，将其抓碎；

3、再加入胡萝卜丁和葱花；

5、最后倒入一小包酥肉粉；

7、炒锅加油六成温的时候，将丸子放入锅中，开小火；

9、酥脆的豆腐丸子就制作好了。