雪菜炒冬笋片

1、材料准备

4、煮开后约焯水1分钟，用冷水冲凉，沥干备用。

6、下入冬笋片，继续翻炒，约1分钟后加少许清水，煮干汤汁。因雪菜咸淡口味不一样，所以炒制过程先不放盐，若淡，则最后加入适量盐。翻炒后即可关火。