1、 选盆：芦笋需要比较深的盆，便于其长出地下茎和根系。建议选择直径为30-50厘米，深度为50-70厘米的盆。
2、 栽植：在盆底放入一层砖块或沙子，以便排水。再放一层腐熟的堆肥和泥炭土混合的培养土。
3、 种子处理：将新鲜的芦笋种子泡在温水中浸泡约6小时，然后放入冰箱中冷藏2-3个月，让种子休眠。浸泡后，将种子撒在培养土表面，用细土轻轻覆盖。
4、 养护：放到半阴凉处，保持土壤湿润。当幼苗长到5-10厘米高时，可适当施肥。
5、 茎生长：当幼苗长到15-20厘米高时，可以在底部加入更多的土壤，就像种玫瑰花一样。这样茎会逐渐变长并生长出新的嫩芽。
6、 收获：当芦笋茎高约20-25厘米时，就可以开始采摘。把茎扭一下，用小刀割下根部。最好在芦笋茎变粗之前就开始采摘，这样茎的口感更加嫩滑。
