菠菜香菜拌面

1、菠菜去根后洗净沥干水分待用

2、水开后挂面并下入锅中开始煮面

3、香菜洗净后切段待用，挂面水开后加一勺凉水再次烧开

4、菠菜过水焯一下后捞出沥干水分待用

5、面条煮好后捞出过冷水冷却一下

6、将过水后的面条上放上焯过水的菠菜叶和香菜，添加调味品盐十三香、酱油和香油

7、搅拌均匀入味后即可上桌食用