鲍鱼怎么做简单又好吃

1、将鲍鱼清洗干净后，改刀漂亮

2、放入油，葱姜蒜末进行翻炒煸香

3、加入盐，白砂糖，蚝油，生抽后继续翻炒

4、将鲍鱼放进锅内一起翻炒

5、加入啤酒，煮入味后，用筷子夹出鲍鱼，摆盘

6、继续将底料翻炒，加入水淀粉和香油

7、将底料盖浇到摆好的鲍鱼肉上面

8、最后完成了这道香喷喷的鲍鱼菜