正新鸡排怎么做

1、准备鸡胸肉，鸡精，面包糠，胡椒粉，鸡胸肉从中间切开。

2、放入盐，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀腌制。

3、腌制好的鸡胸肉表面沾一层面包糠，锅中倒油，油热后放入鸡排炸至两面金黄即可。

4、总结如下。