怎么做羊杂汤?

1、准备好所有食材～

3、将葱切段，姜切片～

5、锅里倒入适量清水，倒入羊杂，葱段和姜片，然后倒入适量料酒～

7、盖起盖子，转小火慢炖煮，至少30分钟以上(此时汤已炖至奶白色)～

9、将汤盛进汤碗中，拌匀～