酸辣莴笋的做法

1、莴笋去皮切丝，红辣椒去籽切丝，蒜瓣去皮切碎。

2、铁锅中倒入适量食用油烧热，加入蒜末炒香，加入莴笋丝和红辣椒翻炒。

3、大火炒几下，加入适量食盐调味，然后加入少许醋调味。

4、接下来加入鲜美好吃的辣椒酱，有了它莴笋的味道更加鲜美。

5、充分翻炒均匀入味

6、出锅即可食用