1、准备阶段:1.鸡翅正反面各划两刀+料酒3勺+生抽2勺+蒜末、姜片+生粉半勺放入盘中腌制20分钟2.生姜切6片、大蒜切末、葱切成丝、辣椒半个切丝备用3.半勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、2颗冰糖备用

3、加入腌制后鸡翅,煎至两面金黄

5、大火收汁装盘

时间:2024-11-02 00:24:19
1、准备阶段:1.鸡翅正反面各划两刀+料酒3勺+生抽2勺+蒜末、姜片+生粉半勺放入盘中腌制20分钟2.生姜切6片、大蒜切末、葱切成丝、辣椒半个切丝备用3.半勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、2颗冰糖备用
3、加入腌制后鸡翅,煎至两面金黄
5、大火收汁装盘