最经典的红烧排骨怎么做

1、锅中加入500克清水。

3、焯水7分钟。

5、热锅加入50克食用油。

7、糖炒至枣红色。

9、加入10克老抽，翻炒均匀。

11、热锅下入20克油。

13、下入10克葱段和10克姜片，爆香。

15、加10克蚝油，翻拌均匀。

17、加入200克清水。

19、加5克生抽，翻拌一下。

21、这样一份经典的红烧排骨就做好了。