怎样做爽口豆腐

1、倒入生抽，小米椒，蒜末，葱花，香菜，辣椒油。

2、搅匀备用。

3、老豆腐切块。

4、沾上淀粉。

5、沾上公鸡蛋液。

6、平底锅刷油。

7、下入豆腐。

8、煎至两面金黄。

9、蘸上刚才配好的酱汁即可。