清香疙瘩头

1、新鲜疙瘩头、香菜、胡萝卜。

2、新鲜疙瘩头、胡萝卜打成丝，香菜切段。

3、加盐、酱油、香油。

4、油锅烧热加入红辣椒。

5、趁热浇入，拌开即食。