炒辣椒酱的做法

1、把准备好的朝天椒洗净，控干水分。

3、把削皮的蒜瓣绞碎

5、把绞碎的辣椒末和蒜末还有苹果梨末掺一起搅拌均匀

7、再加入搅拌好的辣椒翻炒

9、再加入200g白糖、加入200g精盐，用铲子翻炒均匀，中火熬制8分钟