家常香辣豆腐的做法

1、准备好新鲜豆腐一块。

3、准备好调料花椒八角，葱姜蒜切片，青红杭椒切成小段，干辣椒切成细丝。淀粉用水泡开备用。

5、放入三匙邯郸豆瓣酱炒匀。

7、倒入焯过水的豆腐块，轻轻翻炒大火炖。

9、最后撒入少许鸡精盛出即可食用。