1、选择新鲜的猪肉。买猪肉应该选择新鲜一些的，比如集市上或者超市里早上卖的猪肉，都比较新鲜，这样的猪肉营养价值更高。
2、少吃猪内脏猪内脏也比较好吃，但是由于猪肝、猪肺等胆固醇含量较高，不适合大量食用，因此要少吃猪内脏。
3、吃猪肉多吃瘦的，少吃肥的。吃猪肉时，应该多吃瘦一些的，因为瘦肉蛋白质含量比较高，营养相比肥的来说更加丰富的。
4、夏季路边的猪下货应该少吃，夏季很多人喜欢吃熟食喝瓶酒，但是很多路边摊猪下货很不卫生，吃多了容易拉肚子。
5、用猪肉炒菜，最好用小火慢炒，这样能最大程度的降低对猪肉的营养损耗的。
6、吃猪肉时，应该搭配清口的土豆、胡萝卜、卷心菜等，有利于均衡饮食，防止营养流失。
