龙虾粥怎么做

1、1.准备材料

2、龙虾洗净去头，抽掉虾线，姜蒜切碎。

3、大米加水放锅里煮开

4、热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味

5、入龙虾翻炒至变成红色

6、加入料酒、生抽、醋、胡椒粉和少量冷水烧5分钟，起锅。

7、这时米粥也煮好了。

8、把龙虾放粥上面，可以淋些烧虾的汤汁上面，再放些香菜，味道鲜美级了！