1、柿子+螃蟹，螃蟹体内含有丰富蛋白质，与柿子中的鞣酸相遇，可在胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块。容易使人出现腹痛、呕吐或是腹泻等症状。
2、柿子+酒，饮酒后，柿子中的鞣酸与酒相遇，会形成稠黏状物质，并与肠道中的纤维素绞成团，形成凝块。既难于消化又不易排出，久而久之便会造成肠道梗阻。
3、柿子+甘薯，甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下易产生沉淀，沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块。难消化不易排出，就容易得胃柿石，严重者还会造成胃穿孔。
4、柿子+海带，富含钙离子的海带和鞣酸量多的柿子，一起食用会生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收。导致胃肠道不适。
5、柿子+章鱼，章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄。可养血益气，柿子甘涩性寒。属寒冷药性，所以二者不宜同食，否则有损肠胃。易致腹泻。
6、柿子+鹅肉，鹅肉中的蛋白质属于优质蛋白，蛋白质与柿子中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。
