1、将鸡肉切成块,装碗备用。

3、此时可以先将材料处理一下,将姜去皮切片,辣椒斜切成片,蒜子剥皮切片,把葱切成段。


4、在锅中倒入食用油,烧热后放入姜、蒜、葱白、花椒,炒香后倒入鸡块,继续炒一分钟。

5、倒入一砚汨枰镖勺酱油,适量啤酒(一只鸡的话是放一罐啤酒,按照鸡肉的量来放),可以适量添加一些水,水位和食材持平即可。

6、按个人喜好加入干辣椒段提味。


时间:2024-10-12 16:09:39
1、将鸡肉切成块,装碗备用。
3、此时可以先将材料处理一下,将姜去皮切片,辣椒斜切成片,蒜子剥皮切片,把葱切成段。
4、在锅中倒入食用油,烧热后放入姜、蒜、葱白、花椒,炒香后倒入鸡块,继续炒一分钟。
5、倒入一砚汨枰镖勺酱油,适量啤酒(一只鸡的话是放一罐啤酒,按照鸡肉的量来放),可以适量添加一些水,水位和食材持平即可。
6、按个人喜好加入干辣椒段提味。