自酿红酒时白糖是一次性放够还是分次放

一次性放。具体做法如下，首先准备材料：紫葡萄：2500克、白糖：300克、盐：10克、面粉：100克。

1、把葡萄放进大盘里，倒入适量的清水和面粉，用手顺着一个方向搅拌清洗干净。

3、15分钟后把葡萄捞出来沥干水分，然后放在阴凉通风处，晾干表面的水分。有坏的要挑出来，不然葡萄酒会变质。

5、拌匀后，倒入玻璃罐内，然后盖上保鲜膜，再盖上盖子密封保存。

7、一个月后，用干净的纱布，把发酵好的葡萄酒过滤一次。

9、葡萄酒二次发酵完成后，重新过滤一次，即可盛出享用。