蓝莓黄豆面贴饼子

1、准备好原材料

2、蓝莓干切细

3、黄豆面、面粉、粘米粉、酵母、白糖、牛奶放一起，揉成面团

4、加入蓝莓干混合均匀，盖上保鲜膜放到温暖处发酵

5、发酵到原来的两倍大小

6、将面团分成小剂子，做成圆饼，放到刷了油的硅胶垫上

7、表面刷上一层油，锁住水分，饧十几分钟

8、电饼铛开启上下盘，预热好后刷上一层油

9、放入面饼

10、调到“锅贴”档位，煎三分钟左右

11、翻一面再煎一两分钟就熟了

12、很香的贴饼子做好了