如何做出美味的“黄瓜炒鸡蛋”？

1、第一步，把黄瓜切片，鸡蛋打散加入适量盐备用。

2、第二步，热锅冷油倒入鸡蛋，待一面凝固成形翻另一面。

然后，盛出备用。

3、第三步，放入适量油，倒入黄瓜翻炒。

4、第四步，放入适量盐、鸡精。

5、第五步，翻炒均匀后倒入鸡蛋。

6、第六步，再适量翻炒就可以出锅盛盘了。