姬松茸花胶西施汤

1、姬松茸、淮山、陈皮用清水浸泡2小时；

2、花胶加姜片浸泡2小时；

3、龙眼肉、枸杞和蜜枣清洗干净待用；

4、排骨先煮一次，冷水下锅，大火煮开3-5分钟将排骨捞起来，清洗干净待用；

5、所有材料下锅（枸杞除外），加2.5L冷水；先用大火将汤煮开，转小火煮1.5小时；

6、起锅前10分钟，加入枸杞及适量的盐即可。