黄豆鸡蛋早餐饼

1、黄豆加入适量清水（配料表外用量）放入冰箱冷藏室浸泡一夜。

2、沥干水分，并准备好其他主要食材。

3、将黄豆和鸡蛋一起放入料理机的料理杯中。

4、高速搅拌成均匀细腻的面糊。

5、加入盐、清水、黑芝麻和面粉。

6、搅拌均匀。

7、电饼铛预热刷油。

8、用勺子舀入面糊，隔10厘米的高度向下倒，让其自然叠成圆形。

9、定型后翻面。

10、直至两面金黄，用铲子轻轻压下饼中间能回弹就说明熟透了。

11、盛出食用即可。