炒魔芋的做法

1、首先把魔芋冲洗一下，然后锅中烧开水，放入整块魔芋焯水，焯水后捞出，切成丝备用。

3、起锅烧油，放入干辣椒和花椒爆香，再放入葱姜蒜和八角炒出香味，接着加魔芋翻炒片刻。