食补养生姜丝牛肉炒莴笋的做法

1、莴笋切斜片，切姜丝，牛肉切丝

2、牛肉放入酱油，淀粉，以及腌过牛肉的油

3、锅中不用放油，直接加热，放入牛肉快炒至7分熟,捞起

4、放入姜丝爆香

5、放入莴笋和1/2碗水拌炒，焖煮1分钟

6、放入牛肉快速翻炒

7、加入盐，鸡粉调味即可上桌啰！