虾仁蒸蛋的做法

1、打2个鸡蛋打入，搅打均匀

2、加入1.5倍的清水，一起搅拌

3、过筛到蒸碗里

4、放到蒸箱里面，蒸15分钟左右，基本就能凝固

5、取出在碗中放点虾仁，再蒸5分钟

6、取出，淋上生抽

7、撒点胡椒粉

8、来点小葱装饰

9、美美的虾仁蒸蛋就做好了