广式炒菜心怎么做

1、准备以下材料。

2、首先将菜心洗干净。

3、将菜心切成段。

4、起锅烧油。

5、油热后把蒜末爆香。

6、接着倒入沥干水分的菜心。

7、炒熟后在锅中加入一勺水淀粉。

8、加入半勺鸡精，少许白糖和适量的盐调味。

9、翻炒均匀出锅，广式炒菜心就做好了。