分享瘦肉炒豆米的做法

1、步骤一：首先把豆米清洗干净，装在盘子里备用，青红椒切段备用。

2、步骤二：瘦肉切成丁，用淀粉、食用油搅拌一下

3、步骤三：热锅烧油 ，把拌好的瘦肉放在锅里爆炒，然后装在盘子里备用

4、步骤四：用锅里剩下的油再把豆米放在锅里，不停翻炒，翻炒变色后加入少许食用盐

5、步骤五：再加入少许的水 ，盖上锅盖焖一下。水快煮干的时候再加入青红椒

6、步骤六：将炒好的瘦肉放入锅中，加上少许酱油上色

7、步骤七：最后将耗油、鸡精加入，把所有的佐料翻炒均匀后，就可以关火起锅了。