1、准备一颗新鲜的小个柠檬、5颗青金桔、蜂蜜两勺，薄荷叶若干和中号冰格板一块。
2、将薄荷叶洗净，放入广口小碗中加热水浸泡。待薄荷水放凉后倒入中号冰格中，迅速放进冰箱速冻。
3、把柠檬和青金桔洗净沥干。将柠檬连皮切成碎片，留两三片圆片状的柠檬片做装饰即可。青金桔横竖切成四块，但是不要把根部切断。
4、在玻璃茶壶中放入800-1000毫升的水，加入两勺蜂蜜后搅拌均匀。
5、陆续放入柠檬碎片、青金桔浸泡15分钟左右即可。若想要缩短浸泡时间，可以将金桔和柠檬汁先榨取好一部分，直接放入水中。
6、想喝的时候，倒出适量入水杯中，加入速冻好的薄荷冰块。饮用起来沁凉可口，清爽又美容。
7、特别提醒
金桔富含丰富的果酸，食用过多会刺激胃壁粘膜，刺激肠道，引发不适。同时，由于金桔的果酸量过高，不宜与牛奶、豆奶等蛋白质较高的饮品一同食用，以防造成蛋白质变性沉淀，造成消化不良等症状。另外，薄荷是一种草本植物，具有很高的医药价值，有疏散风热，清利头目的功效。但薄荷具有一定量的的麻痹性，对体质敏感的人会产生反应，需要依据医生的指导后食用。
